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Ayurvedische Ernährungsberatung

Nach ayurvedischer Auffassung ist der Mensch gesund, „dessen Physiologie im Gleichgewicht ist, dessen Verdauung und Stoffwechsel gut arbeiten, dessen Gewebe und Ausscheidungsfunktionen normal sind und dessen Seele, Geist und Sinne sich im Zustand dauerhaften, inneren Glücksbefinden.“ (Shushruta, ayurvedischer Arzt, ca. 500 v. Chr.)

Die richtige Auswahl, Qualität und Zubereitung von Nahrungsmitteln, Kräutern und Gewürzen entsprechend der eigenen Konstitution fördert die Gesundheit und führt zu Ausgeglichenheit. Grundlage für die Beratung zur Ayurvedischen Ernährung und Lebensführung ist eine Konstitutionsbestimmung. Mit der Ermittlung des Biotypus (Vata, Pitta, Kapha) erhalten Sie wertvolle Hinweise für eine gesunde Ernährung und ein Leben in Balance nach ayurvedischen Prinzipien.

Sie erhalten eine individuelle Beratung, einen persönlich für Sie erstellten Konstitutionsplan sowie ein ayurvedisches Kochbuch mit weiteren Tipps und Hinweisen.

Dauer der Beratung: ca. 120 Min.
Kosten: 160,- € inkl. MWSt.

Ich freue mich auf eine persönliche Terminabsprache:
Simone Mandel
01 73 / 24 66 233
simonemandel@alice.de


Ayurveda Kochworkshop – Einführung in die ayurvedische Kochkunst

Es wird scharf und hitzig, kühl und sanft, süß und inspirierend!

– Eine Entdeckungsreise in eine gesundheitsbewusste Ernährung
– Wohltuende Speisen mit leckeren, frischen Zutaten und köstlichen Gewürzen einfach zubereiten und gemeinsam genießen
– Ayurveda – was ist das? – Sie lernen die 5 Elemente des Ayurveda und die Energien der 3 Doshas kennen
– Wertvolle Hinweise zur ayurvedischen Lebensweise und ihren Prinzipien

In diesem Kochworkshop lernen Sie die einfache und schmackhafte ayurvedische Küche mit ihren wundervollen Gewürzen und leckeren, gesunden Zutaten kennen. Sie erhalten außerdem wertvolle Hinweise für eine ganzheitliche Lebensführung nach ayurvedischen Prinzipien sowie ein ayurvedisches Kochbuch.

Termin: 13.10.2018, 11.00 – ca. 16.00 h
Gerne vereinbaren wir auch einen individuellen Termin für eine Gruppe ab 5 Personen.
Preis pro Person: 105,- € inkl. WMSt.

Kochen Sie sich glücklich und melden sich bei Interesse bei:
Simone Mandel, Tel: 0173-24 66 233  oder  per Email: simonemandel@alice.de